兴化千岛菜花”位于兴化市缸顾乡，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。一条条的小河又分支出一条条的小沟，南北东西延伸开去，就这样把一整块的田分割成了千百个“小岛”，这种“小岛”兴化人把它称作“垛”。据考证，750年前，缸顾乡农民在水中取土堆田，整齐如垛，并在上面种植农作物，才演变成现今的生态景致。每年的清明前后，在辽阔的水面上，千姿百态的垛田形成了上千个湖中小岛，岛上开满金灿灿的油菜花，在水面上形 成一片金黄色“花海”，一望无际，令人叹为观止。