查干湖位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，蒙古语意为“白色圣洁的湖”。查干湖至今仍保留着传统的冬捕方式。 每年12月中旬到次年3月，查干湖进入冰封期。参加冬捕的渔工驾马车踏上冰面，依经验选择若干合适的位置钻孔、下网，并透过冰层追踪鱼群动向，最后收网捕鱼。 2008年，查干湖冬捕被列入国家级非物质文化遗产名录，并以16.8万公斤创下采用原始方式单网冰下捕鱼量最高的吉尼斯世界纪录。