温州菜又称“瓯菜”，是浙菜的重要组成部分，地方特色浓厚。温州菜擅烹海鲜，味道清新，淡雅而不薄，素来讲究“二轻一重”，即轻油、轻芡、重刀工，同时，瓯菜选料严格，多用地方特产，因料施技，能够较好地保留菜料的原味。 西湾风景区位于温州平阳县的东南部，东临东海，南涉鳌口，西靠墨城，北迎飞云江，总面积17平方公里。景区的特色是湾多、滩广、洞幽、礁岩密布，其层次纹理清晰，色彩丰富，造型奇特。这些海蚀、礁岩、滩涂风光加上海滨的 流瀑布、渔村的风俗民情、古戏台、明代烽火台及民间的神话传说，使西湾成为一个以海蚀、礁岩、滩涂风光为主体的尚代开发的海滨海岩型风景区。