酉阳花田坐落在菖蒲大草原的何家岩下。因当地村民大部份姓何，岩以何得名，寨依岩而生，民以耕为乐。有99.5％村民为少数民族，有浓厚的民族风情，独有的梯田风光。是著名的贡米之乡，间隔的田埂自然屈伸，层层叠叠，春来波光憐憐，远看犹如玉龙翻滚，近看好似银片散落，仿佛就是人间仙境，画中天堂。